第125章 甄子饭(第1/2 页)

甄子是当地方言，其实就是一个木桶，这木桶是用来蒸饭的。

先将淘好的米，放入锅里加水煮到半生，再用筲箕将米沥干，将米和米汤分离。

将沥起来的半生的大米放入木桶，也就是甄子里面，再盖好盖。

将甄子放在锅内，锅内加一部分水。

利用水蒸气把煮过的半生的大米，蒸熟就行了。

方法还是很简单的。这时大部分人家都吃的甄子饭。但后来大家条件好了，也就用电饭煲做饭了。

毕竟煮甄子饭也费时间。

不过还是有一部分人家喜欢煮甄子饭。

“大家快坐，准备开饭了。米饭在这里，大家自己添饭哦。”吴书容招呼大家落座，拿着饭瓢和碗，已经在给大家舀饭了。

刚刚那样一说主要是怕刘家婶子一家三口不好意思添饭。

罗国贵家都是自己人了，如果一碗饭不够吃，自己也会添饭的。

饭瓢是木制的，还是很大，舀一瓢饭差不多就能装一碗了。当然碗也很大。

毕竟大家平时都要干活，也不是天天吃荤腥，饭量还是挺大的。

“谢谢，我自己来舀就行了。”刘家婶子拿着碗，见吴书容在给大家舀饭，就说了一句。

于是吴书容把手里的饭瓢给了刘家婶子：“行，姐，你别客气呀，一定要吃饱。

大家都别客气呀，就当自己家，家里没什么菜，但大家一定要吃饱哦。”

吴书容见大家都已经端好饭落座了，也找了个位置坐下。

家里方凳子还是比较多的，抬了两根凳子，大家挤一挤也就都能夹到菜了。

“妹子，你说的哪里话，这么丰盛的菜，真是辛苦你了。

我们一家人来给你们添麻烦了。”刘家婶子看着桌上的肉，可见吴书容家也是用心了的。

毕竟现在大家家里也不是顿顿吃肉的。

看这桌上的肉的分量，应该有一只兔子的量了。

这边一个星期吃一次肉的家庭，也算是舍得吃的家庭了。

大部分人家家里除开隔段时间吃点肉以外，

其余时间都是给长身体的娃娃做点臊子肉。吃饭的时候，或者吃面的时候加点在碗里就行了。

毕竟现在天天吃肉的家庭，在罗叶这边村里还是很难找到的，基本上找不到，连村长家都不敢这么吃。

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