第187章 舂米(第1/2 页)

白竹笑道：“我还能坚持，你再歇一会儿。”

宴宴累了，无精打采的摇头道：“别逞强，一个人拉磨重的很，你的手还要不要了？”

胡秋月见他这么懂事，又怜他年幼，笑道：“你倒是心疼你小哥，我还以为你要趁机偷懒呢！”

宴宴没有心思开玩笑，淡淡的道：“一家人都在忙，我怎么敢偷懒？”

胡秋月望了他一眼，到底心疼：“你来舀豆子，我和小竹磨。”

舀豆子简单，不费力气，石磨每转两圈舀一次豆子就行。

只是要适量，舀得太多了磨出来的豆浆太粗，豆渣多，舀得太少了费时费力。

宴宴犹豫了一下，道：“算了，还是你舀吧。你年纪大了，干这种重活明天手臂疼。”

胡秋月笑道：“别看我老了，干这些活计只怕比你厉害。”

宴宴不好意思的一笑，和胡秋月换了位置，去舀豆子。

胡秋月果然是老当益壮，做起这些比宴宴强多了。

她使力均匀，不紧不慢地拉着石磨，实际上效率比宴宴快一阵慢一阵的高多了。

白竹得了胡秋月的帮助，也轻松多了。

豆子是泡好的，比麦子好磨。但也磨了大半个时辰，豆子磨好了，胡秋月开始冲洗石磨。

宴宴一边摆着手臂放松肌肉，一边跑去逗狗，白竹没有片刻空闲，拿着箩筐开柜子舀谷出来舂。

胡秋月生怕浪费，连石磨底部沾到的一点点豆浆都要用水冲下来。

弄好后，胡秋月支起石磨晾着，和宴宴抬着木桶进灶屋，接下来是做豆腐了。

做豆腐不难，就是繁杂。胡秋月不想沥豆渣，直接把磨好的豆浆倒进锅里烧开，等温度降到不烫手了，点上卤水就行了。

乡下人都是这样做豆腐的。

这样的豆腐因为含有豆渣，口感比豆腐铺卖的差一些，乡下人称为“懒豆腐”。好处就是不浪费，连豆渣一起吃，显得量多。

宴宴帮娘把木桶抬进去，就出来帮白竹舂米。

舂米时需要不停的翻动臼里的谷子，不然总对着一个地方舂，容易舂成粉末。

平时是宴宴和白竹两个人舂米，胡秋月一边筛米一边时不时用手翻动一下。

今天胡秋月忙着打豆腐，没功夫过来，宴宴一个人舂不起，只得坐在石臼边上一边筛米一边翻动，白竹一个人站在上面舂。

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