第108章 酸辣无骨凤爪(第1/2 页)
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苏小四惊恐地扑棱进夜色中。
残忍!真特么残忍!
“卖给小孩子吃么?”
一般情况下,家里吃鸡都会将鸡爪、鸡腿夹给小孩子啃,小孩子没啃干净,大人才会重新啃一遍。
出去吃席也是这样。
“大人也爱吃哦!”苏岁岁拍着胸脯保证。
小孩子兜里才几个钱,她和阿娘要赚大人的钱。
几日后,沈碧玉牵着岁岁上街,买回满满一背篓鸡爪、半篮子小辣椒、半篮子八角香叶桂皮大蒜。
苏岁岁抱着几颗香橼,呼吸都是香橼清新的味道。
沈碧玉将鸡爪洗干净了,丢锅里煮上。将香料剁碎了丢锅里,加盐、糖、醋炒,不一会整条街喷香。
香料炒好盛出,切一颗香橼,挤出汁水搅拌均匀。
鸡爪锅沸腾,许多沫子翻滚,这时捞出鸡爪来放进早已备好的凉水桶中。
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