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27.第27章(第2/3 页)

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么点菜啊?”

服务员上下仔细打量了她一眼,见她眉眼弯弯的长的好看,身上的碎花衬衣瞧着新颖,大长辫子黑黑亮亮的一看就招人喜欢。

服务员脸上不耐烦的神色不知不觉消失了,给她指了一个靠着墙的小桌,比对旁人多了几分耐心:“今天有炒猪肝三毛一份、猪头肉拌黄瓜两毛五、芹菜炒豆腐干一毛五、羊杂汤两毛……”

服务员一连说了几道今天卖的好的菜,见眼前这个漂亮小姑娘像是对这几道菜都不感兴趣的样子,沉吟了一下,说道:“今天刚好来了三条大黄鱼,我们大师傅做大黄鱼一绝,就是价格高一点。”

殷玉瑶眼睛立马亮了:“价格高是多少钱啊?”

“要是吃松鼠鱼就一块钱,如果红烧就八毛。”服务员似乎怕殷玉瑶以为自己狮子大开口,多费口舌的解释了一句:“大黄鱼本来就比旁的鱼要贵,更别说这松鼠鱼的做法可费功夫了,不但要用油炸的、还要用糖做汁,费材料又费功夫。而且咱大师傅做这个一绝,上回有个省城的人来吃了都赞不绝口,说在他们那国营饭店也吃过一回松鼠鱼,做的可比咱这差远了。”

殷玉瑶被她说的都吞口水了,连忙说道:“我要一条,就做松鼠鱼。”

殷玉瑶知道松鼠鱼是酸甜口的,想了想又加了一份一毛钱的鸭血油豆腐粉丝汤和一毛钱一碗的米饭。

殷玉瑶递出去一块钱和2两粮票,服务员没想到她真舍得自己吃一块钱的饭菜,又忍不住多看了她两眼,这才把钱放到柜台里,写了单子从窗口递进了厨房,又递给殷玉瑶一个号牌。

殷玉瑶今天来的时候就想了午饭问题,所以特意带了饭盒来了,想着吃到什么好吃的就带回去一些。刚才她吃煎包子的时候本来想给玉磊带回去十个,后来琢磨着煎包子不算难,自己也会做,要带还是带一些稀罕的自己不会做的。

这松鼠鱼正好作为惊喜带回去。

估摸着松鼠鱼真的复杂,饭和汤都端上来十多分钟了,厨房才把金黄油亮的松鼠鱼放到取菜口出来。足足有三斤的大黄鱼在下锅前就横切了十来刀,又裹了稀芡粉用油炸透,淋上熬好的糖醋汁子,殷玉瑶光闻着这酸甜的味就忍不住分泌口水了。

带着造型又看起来色香味俱全的松鼠鱼一端上来就惹的全饭店的人都瞧,服务员很骄傲地喊了一声:“七号来取菜,松鼠黄鱼。”

殷玉瑶迫不及待地过去将鱼端回来,夹起一条鱼肉,大黄鱼的蒜瓣肉没什么

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