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放一起，浇上糖

水，做了个克难式的现代刨冰。

「哇！好凉快！」赵琮吃得欢快。

「别吃太急太快，吃坏肚子有你受的。」封彦摇头失笑。他特意找了苏老先生，要了些凉性的药草，煮成茶水，再掺上一些碎冰，送了一桶到水师府。

当晚赵真回来说那凉茶味道不错，对正在训练的士兵们来说十分受用，问说要不让他们水师的人自己来？他可以出钱买下这配方。

封彦摆手说：「我只求日后我跟阿琮完婚时，您来帮忙挡着那些闹洞房的。」

赵真笑了，说：「一家人，不用客气。那么，我就拿走这配方了？」

「能帮到水师营的士兵，也算我的荣幸。」封彦大方地道。

封彦这几日都在跟新来的孙大厨讨论沂城这里的特产及特色菜，确定好之后便开始着手准备开业当天要做什么。封彦将一楼的桌子都写上数字，并跟跑堂的人说了顺序，要他们记下。二楼的包间则在门口挂上小木匾，以天香为名，比如天香一号房，天香二号房。

一号到三号，是走先前封彦提议的先付钱，后点菜，使用时间以两个时辰为限。在柜台则有三个沙漏方便计时。五号以后则是开放给想保有隐私的客人们使用，也可以长期包租。二楼的部份则是有专属的点菜本，这部份是由易晓荷完全一笔一划写出来的。

二楼包间使用规则的部份是封彦自己亲自写下，让负责二楼跑堂的人记住。一楼跟二楼的跑堂评选标准便是识字，以及识得多少，能理解多少。

而三楼的大宴会场则是封彦亲自挑选出来的人来做，平时在二楼或一楼帮忙。衣服上则是以颜色深浅及胸前的绣纹来识别是负责哪一楼，而后厨的送菜分工也有不一样的地方。

天香酒楼的碗盘是特别订做的，识别跟跑堂的衣服绣纹一致。封彦还教易晓荷如何排上工的班，这个他上辈子做熟了的，教给易晓荷自是再容易不过。

封彦很珍惜这个从零开始的经验。打从来到这里后，他对在京城的天香酒楼一直都是慢慢改成自己觉得能接受的样子。而在沂城，却是从零开始到完整呈现他心里想要的一家酒楼。若是日后有机会，他想把京城的酒楼修改成像沂城这里一样。

赵琮则是递了一块糕点到他嘴边。「你忙了这么久，都没进食，不饿？」

「被你一提，还真有点饿了。」封彦回过神，张嘴叼走那块糕点，给自己倒了杯茶。「对了，我

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