第197章 酱骨头(第2/2 页)
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酱骨头是东北的名菜,一般来说是有三种原料的。
分别是酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。
而这一大盆里,将这三种全部包含在内。
温晚晚率先拿起了一个棒骨,飞快的将上面的肉啃干净,随后用一根吸管插进了棒骨里,吸了一大口骨髓。
摄像头中,温晚晚吃的那叫一个不拘小节,给直播间至今还没吃上午饭的观众带来了巨大的心灵伤害。
肉已经软烂脱骨,再加上不少的骨筋,吃起来的口感异常舒爽。
而骨髓本身带着些许的腥味,但经过了这么长时间的炖煮,这点腥味反倒是成为了另一种美味。
温晚晚和沈清妤两个人前后不过二十分钟就消灭掉了这一大盆的酱骨头。
看着已经沸腾的红油锅底,温晚晚飞快在一旁的柜子里挑选了一些青菜。
荤素搭配才叫吃饭,怎么能光顾着吃肉不吃点青菜呢?
油菜(上海青),金针菇(明天见)再加上些许的茼蒿(人变绿)一起加入到了锅底中煮了起来。
温晚晚趁着青菜还需要时间再煮一会,也给直播间的观众稍微解释了一下。
“在东北,你可以说老板做饭不好吃,也可以说他刀工不行,但唯独不能说自己在他这吃不饱。”
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