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瓶罐的店了。
「这个白瓷罐不错,店里剩几个?」封彦看中了一个白瓷罐,看容量还行,於是买了几个。他记得扇形白色大贝这一两日会先送一些到他这来,於是在回去的路上,跟赵琮说了自己要做怎样的酱。
「干贝酱?」
「嗯,很下饭的。等材料都齐了,做来给你们嚐嚐。我记得你们不爱吃辣吧?那我就做微辣的就好。」封彦对於身边的人口味如何喜好如何几乎都记在心里。
「哦?那我就等着阿彦大展身手了!」赵琮咧嘴一笑。
封彦笑了笑,说了句你就是嘴馋。他们回了南风苑,封彦换了套褐色短打,再系上他请会制衣的易晓荷做的围裙,便开始张罗他想做的东西。扇形大贝已经被他处理过,取出贝柱。执起油壶,准备爆香早已切好的蒜末。辣椒切段,小丁香也准备好。
一阵阵的香气慢慢飘散开来,层层递进。完成后,封彦特别准备了一碗米饭,舀上几匙做好的酱,让早就等在一边的赵琮尝尝。
闻着那没闻过的香气,赵琮想都没想的直接开吃。虽是微辣,但还是把赵琮辣得直哈气,封彦抿着唇笑,贴心的递上一杯牛奶让他解解辣。
「这个……太好吃了!阿彦,这个要是在西北,拿馒头蘸着吃,能吃上好几个!要是做成再更辣一些的,那一定更下饭!」
封彦笑了下,将早已擦乾净的瓷罐拿来,装了七分满便盖上盖子。「这个吃的时候要用乾净、没用过的匙子舀,免得坏了。开封后,最好还是放阴凉处保存。当然,有冰窖的话存冰窖里最好。」
於是那一开始装好的第一罐就被赵琮收着。封彦将剩下的都装好,拿了几罐说送去酒楼,还要给赵真夫妻俩。
「总还是要听过他们的意见再来做点改善。」封彦说道。这干贝酱在他那一世,一直都是贵得很。小小一瓶就要好几百!只是在这里,他不知道该卖多少。小小的估算了一下成本,他怕卖贵了会被嫌。
叶承轩回来时,就闻到了一种不曾闻过的香气。於是问了封彦,封彦笑了下,说留了一罐在你房间里,别单吃,记得配点饭或是馒头。
「阿琮,我在想……要不要日后做几罐,送宫里给那位?」
「也是可以啊,日后你想送什么就寄在京城的天香酒楼,我跟陛下通个消息就行。」赵琮笑道。「而且,近日我大哥又弄了一批比较珍奇的货,不如就连同那些东西一起送去。」
「那倒是要跟赵
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