深夜小酒馆第154节(第2/2 页)
至于到底要如何料理海鲜,要做出合格的海鲜料理,等下了节目,如果大家想学,余可可肯定是愿意做一回老师的。
但这会儿他们正在比赛呢,那就别怪他小气了,哼哼。
他想要小勋章。
苏戚这一组,他们秉承着生吃总会没错的想法,也已经开始料理了。
一把小刀,在他手里舞得风生水起。
其他两组就像个无头苍蝇,一会儿煮,一会儿炒,一会儿又上锅蒸,但都做得不伦不类的,甚至连放多少调料,他们心里都没数。
简直是笑料百出,直播间的观众们都笑疯了,纷纷表示他们的哥哥姐姐以后还是别进厨房了。
这工作不适合他们,还是安安心心的做个明星吧。
只有余可可他们这一组,依旧进行的井然有序。
蒜蓉蒸奥龙已经上锅开始蒸了。
紧接着,余可可又把捡回来的蛤蜊做了吐沙处理,他准备做个蛤蜊蒸蛋。
这个简单,十分钟就能搞定。
然后就是生蚝了,这东西就直接烤着吃了,反正蒜蓉都提前准备好了。
余可可让阎深注意火候,他又选了一条没刺的鱼。
这鱼还挺好看,他也不知道这鱼在这里叫什么名字,动作干净利落的将鱼切成了薄薄的鱼片儿,再加入调料腌制。
他准备做个麻辣水煮鱼。
麻辣水煮鱼这道菜在江秋白他们那个世界,在八大菜系里属于川菜系,而川菜是十分受人欢迎的。
幸好当初祖先们逃离地球的时候,这些调料种子带得还算是齐全,所以辣椒花椒这些都是不缺的。
虽然川菜里的麻辣水煮鱼都是由刺少的黑鱼或者草鱼来做的,那都是淡水鱼,但也没人说不能用海鱼来做呀。
先试试总没错。
至于螃蟹,螃蟹有他脑袋那么大一个,他直接让阎深帮忙剁成了一块一块的,那就来个爆炒吧。
海鲜讲究的就是一个鲜字,反复烹饪反而会破坏里面的极致鲜美,所以不到一个小时余,可可的菜肴就依次上桌了。
在场的人都狠狠的咽了一口唾沫。
香!太他妈香了!!
紧接着是苏戚他们这一组。
说起这一组,因为准备走生吃的路线,所以没有余可可这边这么霸道的香味儿,起初大家是不看好的,觉得他们肯定比不过余可可他们
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