59.第59章(第2/4 页)

来的人型雪坑，两个孩子对视了一眼，眼睛都露出了兴奋的光芒。

回家不到一里地的路，后面俩孩子不是这个趴雪里了，就是那个躺下来，陈淑华一开始还去拽，后来直接连说都不说了，随便他们摔吧。反正大皮袄上的雪进楼道前掸掉，回家放暖气旁边一烘就行了。

中午陈淑华做了大骨头炖酸菜，蒸了白米饭。大骨头上面带着厚厚的肉，筒骨里都是骨髓，和酸菜的味道互相交融，肉香不腻，酸菜又酸爽可口。

为了吃的更爽，陈淑华还特意分了两盆，两个孩子一盆，自己和殷玉瑶吃的这个加了烤过的红辣椒，香香辣辣的更加出味。

殷玉瑶喝了一口汤顿时叫好：“干妈，你才来了几个月，这酸菜做的就这么好吃了。”

陈淑华笑了：“这里冬天没什么菜，就白菜、土豆、萝卜这些抗冻的，储藏室有菜窖，放里面不怕冻，再有就是这酸菜了。这酸菜好吃，怎么做都出味，要不是有它啊，这一个冬天嘴里都得吃没味了。”

殷玉瑶好奇地问：“那这酸菜是买的吗？常年供应？”

“哪儿啊，都是自己腌。”陈淑华回想起当初自己腌酸菜的时候忍不住笑了起来：“我当初刚来还一头蒙的时候，邻居李大姐就带着我买缸买白菜去河边找石头，我都晕头转向的不知道要干什么，邻居手把手教我腌完了一缸酸菜我都没回过神来。后来这酸菜差不离了，李大姐又过来教我怎么片酸菜帮，怎么切，怎么做。不过那时候我已经在食堂吃过好多回酸菜了，大概也知道怎么做了，一上手就会了。”

殷玉瑶立马大力夸赞：“干妈你可真厉害。”

“就你会夸人。”陈淑华笑的合不拢做，给殷玉瑶夹了一块满是肉的大骨头：“你多吃点，这大骨头是新鲜的，我上午去副食商店正好赶上了供应，除了大骨头我还买了些肉，等明天啊咱包饺子吃，包酸菜猪肉和白菜猪肉两样馅的。我还淘换了只鸡，后天咱小鸡炖蘑菇吃，这里的榛蘑味道炖鸡的味道是一绝，榛蘑都是邻居们上山采的，分了我一些。等咱后天就吃大鹅，我看看能不能买到，酸菜炖大鹅可香了。要是买不到大鹅我就去整条大鲤鱼，这边的温度低河水凉，鲤鱼一点土腥味都没有，肉还特别嫩，我刚学会了一道得莫利炖鱼，可太香了……”

陈淑华把能想到的好吃的都在脑子里过了一遍，兴致勃勃的把后面几天的菜单都列好了，恨不得把自己能淘换到的好东西都做给殷玉瑶吃。

殷玉瑶吸溜着骨髓

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！