第425章 再挑嘴的人，也会被火锅征服(第1/2 页)

李氏听着就道：“这锅子好，咱们家人多，口味也不一样。”

“玉桃和三娘，不大能吃辣，其他人呢，就都爱吃辣。”

“要是分开煮，还要用两个小茶炉子，桌子小了都摆不下。”

“要是能用一个炉子一个锅，就能煮出两种口味来，可不是更方便嘛。”

李氏说完就对玉桃道：“去给你姐姐拿纸笔来。”

“听上去这锅子比平常的锅子就多这么一道隔断，让玉枝把这锅的样子给画下来，咱们去铺子里找师傅定制一个试试。”

“冬日里少不得吃锅子，定这样一个鸳鸯锅，用得时候多着呢。”

玉桃听了，应了一声就起身出去。

其实这鸳鸯锅样子简单，把寻常的双耳锅子拿到铁匠那里，中间再给焊接上一道隔断就行。

就是不知道此时铁匠铺子，能不能做出来。

沈钰心里边琢磨着，边拿纸笔简单画了个鸳鸯锅的样子。

李氏拿过来和姜氏她们一起看了看，商量了一阵子这附近哪家铺子里能做，这才把纸样子折了收到怀里，准备这两日就去定。

沈钰站起来掀起厚门帘往街上看了看，街面上已是空无一人。

于是和李氏商量：“咱们今日早些打烊吧，隔壁的铺子大约也觉得没人，已经开始上板子了。”

“到后院灶间烤火，还比店铺这边更暖和些。”

李氏点头应了，众人一起动手，上好门板，归置了桌椅，收拾妥当后，就搬了炭盆去了后院。

大家开始为明日的食材做准备，沈钰就和玉桃则开始为晚饭吃火锅做准备了。

玉桃按着沈钰说的，家里的食材凡有的各样都准备上一些。

白菜洗完撕成大片，萝卜切片，豆腐切片，豆皮则切成菱形块，肉类则趁着拿进来还未解冻时，切成薄片即可。

另外还有一些现成的丸子、油豆腐之类的吃食，到时也可以涮煮着吃。

沈钰呢，则负责准备两种火锅汤底和蘸料碟。

因为有现成的高汤，这火锅的汤底十分好做。

玉桃要吃的清汤锅里，放上几枚大红枣、十来粒枸杞。

再加上用温水泡开的几朵山菇，切上几片姜片，两段葱段，就可以加上熬好的骨头清汤，放到小炭炉上炖煮。

差不多一盏茶的工夫就能煮好，然后就可以用来涮火锅了。

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